Мы производим варенье для малых и крупных предприятий

moos ikoon

Мы производим продукцию, подходящую клиентам

transport ikoon

Мы доставляем продукцию по всей Эстонии

Нашу продукцию предпочитают

Узнайте, почему

Почему клиенты предпочитают нашу продукцию?

Наша страсть – создавать настоящие вкусовые впечатления. Мы предпочитаем использовать эстонские ягоды и фрукты. Этот простой выбор придает нашим продуктам неповторимый вкус и делает их подходящими для всей семьи – для детей и взрослых!

Независимо от того, являетесь ли вы пекарем, кондитером, поваром, владельцем молочного производства или просто большим любителем варенья, у нас есть что вам предложить! В нашем ассортименте более 100 различных продуктов. Благодаря различным размерам упаковки каждый может найти именно то решение, которое подходит для его бизнеса или кухни.

Наша цель? Быть вашим надёжным партнёром и вместе создавать новые вкусовые впечатления.

Откройте для себя настоящее очарование варенья, концентрированных соков, салатов и соусов, сделанных в Эстонии!

moos ikoon
Гибкость

Мы производим продукцию, подходящую клиентам

transport ikoon
Скорость доставки

Мы доставляем продукцию по всей Эстонии

kvaliteedi ikoon
Лидер отрасли с почти 30-летней историей

Многолетний опыт позволяет нам предлагать высочайшее качество.

marjad ikoon
Крупнейший закупщик эстонских ягод

Для производства нашей продукции мы закупаем различные ягоды и фрукты

Функциональное варенье

AS BACULA и Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskus OÜ (Центр развития биотехнологий здорового молока) совместно разработали функциональное варенье.
Функциональное варенье выпускается в двух разновидностях: малиновое и чернично-малиновое.

Ознакомиться с линейкой продукции

Как готовится наше варенье?

Нет такого варенья, которое не смогли бы приготовить мастера завода Bacula. В нашем ассортименте более 100 продуктов, но большая часть продукции изготавливается «по индивидуальной мерке». Например, если кондитеру нужно клубничное варенье для прослойки бисквитного рулета, мы произведем для него именно то варенье, которое в точности подойдет для его оборудования.

Процесс приготовления варенья

Как и домашнее варенье, наше варенье содержит два главных ингредиента – сахар и ягоды. Много ягод.

Главная наша задача – получить наиболее удачную консистенцию: так как мы работаем в сотрудничестве с другими производствами, варенье должно в точности подходить для их оборудования. Одним требуется очень густое варенье, другим – более мягкое.

Если подобрать консистенцию сложно, мы отправляемся к клиенту и смотрим, как работает дозатор его конкретного оборудования. Здесь недостаточно просто помешивать варенье в чане поварёшкой – нужны также инженерные знания.

Отзывы клиентов

С AS Bacula мы сотрудничаем более двадцати пяти лет. Мы очень довольны продукцией, варенье превосходное, сотрудничество очень приятное.

Katrin OsipovКондитер, OG Elektra Tootmine AS

Grossi toidukaubad logo
Bacula Aakre Moos – наш давний партнёр, они разработали для нас несколько продуктов, и мы ими очень довольны.

Ольга ЛитовскихТехнолог-разработчик продукции, Pagaripoisid OÜ

Pagariposid logo
Моё сотрудничество с Bacula длится уже много лет. Самой большой популярностью пользуется морошковое варенье. Мы и в дальнейшем с удовольствием будем сотрудничать с крупнейшим производителем варенья. Если варенье – то от Bacula!

Maivo SadulСпециалист по закупкам, Radisson Blu Hotel Olümpia

radisson logo

Связаться с нами