В мире не существует такого варенья, которое не могли бы произвести наши мастера завода Bacula. На выбор не только представлены около ста различных продуктов, но большая часть продукции изготавливается в соответствии с особыми пожеланиями клиента. К примеру, для пекаря, которому требуется клубничная начинка для бисквитного рулета, варенье изготавливается исходя из его пожеланий и учитывая все особенности оборудования пекаря.
Производим варенье для малых и крупных предприятий
Производим подходящий клиенту продукт
Доставляем продукцию по всей Эстонии
Как готовится?
Процесс приготовления варенья
Как и домашнее варенье, наше варенье содержит два главных ингредиента – это сахар и ягоды. Много ягод.
Главная наша задача – получить наиболее удачную консистенцию – так как мы работаем в сотрудничестве с другими заводами, необходимо, чтобы варенье точно подходило к оборудованию наших клиентов. В то время, как одним требуется более густое варенье, другим нужно более жидкое.
Иной раз наилучшим решением бывает отправиться на завод к клиенту и посмотреть какой именно дозатор используется в оборудовании. Поэтому для нас недостаточно только стоять около чана, помешивая варенье поварешкой, но и необходимы хорошие познания в инженерии.
