AS BACULA ja Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskus OÜ on koostöös välja töötanud funktsionaalse moosi.
Funktsionaalset moosi on kahte sorti: vaarika ja mustika-vaarika.
- Moosis on 55 g marju 100g kohta.
- Säilitusaineid me lisanud ei ole.
- Funktsionaalne moos on kiudainete allikaks (lisatud on kiudaineid) ja sisaldab mangaani.
Funktsionaalne moos mustikast ja vaarikast sai konkursil Eesti Parim Toiduaine 2015 tiitli “PARIM TOODE LÕUNA-EESTI VÄIKEETTEVÕTTELT”
Artiklid
